Llagar Sidreria El Cabañón

El restaurante llagar y sidreria El Cabañon está ubicado en una casa antigua rehabilitada en torno a una bodega de sidra de 100.000 litros, con una prensa rudimentaria y decoración rústica con objetos del mundo de la sidra que le hacen tener un encanto fuera de lo normal.

Jacinto lleva tres años regentando esta sidrería. Este lugar es conocido por ofrecer algunas cosas únicas como la sidra elaborada artesanalmente, que puedes tomar acompañada de un amplio tapeo: chorizos a la sidra, tablas de embutidos, setas al cabrales o al jamón, tortillas y revueltos con huevos de corral. También tenemos cría de pitos de caleya que preparamos con palatinas por encargo. Aparte disponemos de parrilla con leña de roble para preparar carnes rojas y preparamos por encargo espichas, comidas para reuniones, despedidas…